KALTIMWARA.COM - Jagat media sosial kembali diguncang oleh tren kuliner yang memancing perdebatan hangat di kalangan netizen. Kali ini, sebuah kombinasi makanan tidak lazim muncul dari Korea Selatan pada Jumat (07/11/2025). Tren yang dijuluki "Bapmericano" ini menantang lidah siapa pun dengan cara mencampurkan nasi putih hangat ke dalam segelas es kopi Americano.

Nama "Bapmericano" sendiri merupakan gabungan dari kata Bap yang berarti nasi dalam bahasa Korea, dan Americano. Tren ini mulai viral setelah berbagai video di platform TikTok dan Instagram memperlihatkan orang-orang dengan santai menyendok nasi ke dalam cairan kopi hitam yang pahit, lalu menyantapnya layaknya makan nasi kuah pada umumnya.

Bagi sebagian besar orang, kopi adalah minuman pendamping atau penutup setelah makan. Namun, tren ini justru menjadikan kopi sebagai "kuah" utama. Sensasi dingin dari es batu dan aroma kopi yang kuat dipertemukan dengan tekstur nasi yang pulen, menciptakan kontras yang dianggap sangat ekstrem oleh para penikmat kuliner konvensional.

Beberapa kreator konten yang mencoba tantangan ini memberikan testimoni yang beragam. Ada yang mengaku mual, namun tidak sedikit yang menyebutkan bahwa rasanya memiliki keunikan tersendiri. Aroma nutty dan pahit dari biji kopi dianggap memberikan dimensi rasa baru yang belum pernah ada sebelumnya pada olahan karbohidrat.

Seorang ahli kuliner yang mengamati fenomena ini menyebutkan bahwa tren seperti Bapmericano seringkali muncul sebagai bentuk eksplorasi rasa yang dipicu oleh rasa penasaran digital. Menurutnya, batas antara keunikan dan keanehan dalam dunia makanan kini semakin tipis akibat pengaruh media sosial yang menuntut konten-konten yang memicu reaksi cepat.

Dalam laporan tersebut, seorang narasumber bernama Kim Min-ji, seorang warga di Seoul yang sempat mencicipi tren ini, mengungkapkan rasa herannya terhadap fenomena tersebut. Ia mengaku awalnya skeptis sebelum akhirnya memutuskan untuk mencoba sendiri di rumah demi memenuhi rasa ingin tahunya.

"Awalnya saya merasa ini sangat aneh, bahkan terlihat menjijikkan. Tapi setelah dicoba, rasa pahit kopi ternyata memberikan sensasi bersih di mulut setelah mengunyah nasi. Meski begitu, saya rasa saya tidak akan menjadikannya menu sarapan rutin," ujar Kim Min-ji dalam wawancaranya pada Jumat (07/11/2025).

Hingga saat ini, Bapmericano masih terus memicu perdebatan di kolom komentar platform global. Sebagian besar netizen menganggap ini sebagai penistaan terhadap kopi dan nasi, sementara sebagian lainnya menganggapnya sebagai bentuk kreativitas tanpa batas. Jadi, apakah Anda berani mencoba mencampur nasi dengan hari ini? (kw/ecy)